Para adoçar um pouco a sua vida resolvi tirar esta receita antiga do fundo do baú.
Ingredientes
4 chavenas de farinha de trigo
1/2 chavena de açucar
1/2 chavena de margarina
1/2 chavena de leite
2 colheres de sopa rasas de fermento químico
2 ovos
Açucar, Açucar canelado ou chocolate em pó a seu gosto para polvilhar.
Modo de preparar
Num recipiente coloque todos os ingredientes e misture bem com as
mãos, mas não demasiado.
Retire pedaços e modele a seu gosto quer em palitos, palitos achatados
ou forme bolas que depois achatará.
Coloque açucar, açucar com canela ou chocolate em pó num prato e passe
a parte superior dos biscoitos neles, sacuda para retirar os excessos e
coloque em tabuleiro untado com óleo vegetal ou untado com margarina
e polvilhado com farinha de trigo. Leve a forno médio por cerca de 10 a 12
minutos ou até que estejam corados.
Dicas
Se preferir junte à massa raspa de laranja ou de limão ou algumas gotas de
essência a seu gosto.
Após modelar o biscoitos pode colocar feitios em cima com a ajuda de um garfo.
Se os quiser conservar por muito tempo, depois de frios, guarde-os num
recipiente hermético ou bem fechados num saco plástico, para que não amoleçam.