Aqui vai mais uma opção de folar de
pascoa para enfeitar a sua mesa e deliciar
seus convivas na sua Santa Ceia de Pascoa.
Ingredientes
7,5 chavenas de farinha de trigo
1/2 chavena de margarina
3/4 de chavena de açucar
2 colheres de sopa de fermento biológico (de pão)
1 chavena e 1/4 de leite
1 colher de sopa rasa de canela
4 ovos
4 ovos cozidos
1 ovo batido
Modo de preparar
Dissolva o fermento no leite e junte 1 chavena de farinha,
amasse bem e deixe levedar até formar bolhas à superfície.
Derreta a margarina, junte a massa levedada, o açucar, a canela
e os ovos e bata bem juntando por fim a farinha restante aos poucos.
Deixe levedar um pouco. Coloque a massa sobre mesa enfarinhada,
retire um pouco para decorar e a restante estenda e enrole em forma
de rolo. Coloque os ovos e enfeite com rolinhos da massa reservada,
formando cruzes por cima dos ovos. Coloque em tabuleiro untado com
margarina e polvilhdo com farinha, pincele com o ovo batido e polvilhe
com açucar e deixe levedar mais um pouco. Leve a forno pré-aquecido
a 190 graus por 40 minutos.
Bom apetite e boa Pascoa.