Já que a Pascoa se aproxima

vou postar aqui 3 receitas de folares de Pascoa 

para enfeitar sua mesa e deliciar familiares e amigos

que consigo comemorem esta quadra festiva.

Começo pois com o folar de Pascoa simples

e posteriormente postarei outros dois

que sinceramento espero que gostem e faça a diferença 

na sua mesa da Ceia de Pascoa.

Ingredientes

7.5 chavenas de farinha de trigo

1 chavena de leite

2/3 de chavena de margarina

2/3 de chavena de açucar

2 colheres de sopa de fermento biológico (de pão)

7 ovos

1 colher de café de essência de baunilha

raspa de limão

2, 3 ou 4 ovos cozidos (a seu gosto)

Modo de preparar

Dilua o fermento no leite e adicione 6 ovos. Envolva até estarem bem ligados.

Reserve e deixe levedar.

Á parte misture a margarina com o açucar, junte a raspa da limão e a essência

de baunilha e por fim a massa levedada. Amasse bem e por fim junte a restante

farinha amassando até a massa ficar lisa e brilhante.

Disponha em mesa enfarinhada e retire um pouco de massa e faça rolinhos.

Forme uma bola com a restante massa, achate-a ligeiramente e coloque sobre 

ela os ovos e decore com os rolinhos passando-os sobre os ovos em forma de cruz.

Bata o ovo que restou, pincele com ele o folar e disponha-o em tabuleiro enfarinhado.

Deixe levedar e leve ao forno a 180 graus por cerca de 35 minutos.

Se preferir pincele com geleia ou xarope de açucar.

Bom proveito e Boa Pascoa.