Esta é uma receita prática para aproveitamento de restos de arroz, seja este branco, de tomate ou outros ou se preferir poderá até juntá-los.
Meça primeiro a quantidade de arroz e depois acrescente ovos, em principio 1 por cada chavena de arroz, misturando bem tornando-o tipo um polme. Caso esteja muito seco acrescente ovos e por fim junte uma colher das de sopa bem cheia de farinha de trigo por cada chavena de arroz. Rectifique os temperos e terá a receita básica. Se preferir pode juntar bacon ou fiambre aos cubinhos e também poderá acrescentar um pouco de queijo ralado. Ao retificar o temperos, além do sal poderá colocar salsa picada e se gostar pimenta em pó.
Bom Proveito!
By: Turbo FM