Ingredientes 

  1/2 Kg de restos de carnes, 1 colher de sopa de margarina, 2 colheres de sopa de farinha de trigo, 1 chavena de leite, 2 cebolas picadinhas, 2 gemas de ovo ou se preferir 2 ovos inteiros, 2 colheres de chá de massa de tomate, gindungo a gosto e azeite e sal q.b.

Modo de Fazer

Desfie a carne e reserve. Numa panela leve ao fogo a margarina e aloure a farinha. Junte em fio o leite e quando pegar junte a cebola picada e a massa de tomate e por fim rectifique o sal e junte gindungo a gosto e um pouco de azeite. Retire deixe arrefecer e junte os ovos e recheie o que desejar.